Pequeños bocados dulces

Profesor

Jesús Camacho

Categoría

Repostería

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En esta  masterclass de repostería el pastrichef Jesús Camacho Higuera elabora con nosotros las recetas mientras nos explica paso a paso cada una de las técnicas, los ingredientes, los utensilos necesarios, temperaturas...

Durante el taller tomaremos un picoteo salado y Al acabar degustamos entre todos los postres elaborados con agua de frutas, vino, cerveza o té.

tartaleta

En este taller elaboramos:

❤️ Tejas de grué de cacao.

❤️ Sablé con cremoso de chocolate rubio.

❤️ Nubes de gofio.

❤️ Bombón líquido de mango+naranja+azahar.

❤️ Galletas con cremoso de queso y fresas.

❤️ Gominola de frambuesa.

❤️ Bizcocho rápido de choco negro y crema montada de choco con leche.

(Las fotos son de talleres anteriores de Jesús Camacho Higuera en Se Te Va La Olla)

El taller incluye todos los ingredientes, electrodomésticos y utensilios necesarios para la correcta realización del mismo. Te pondremos un delantal para que no te manches la ropa.

Te enviaremos las recetas del menú del taller por correo electrónico para que puedas descargarlas y hacerlas muchas veces en casa..

Degustamos los platos realizados al final de la experiencia, a mesa puesta, con limonada, agua de cítricos, cerveza o vino.

Llevamos a cabo rigurosamente todos los procesos de higiene y desinfección establecidos por el Ministerio de Sanidad, para garantizar la máxima seguridad de tod@s

No es necesario tener conocimientos previos.

Venir con ganas de aprender y pasártelo bien.

No olvides traer tu mascarilla. Si es obligatoria pediremos a todos que la lleven, si no lo es puedes hacerlo en caso que lo desees.

Necesitamos que nos cuentes si tienes algún tipo de alergia o intolerancia alimentaria, por favor, escribe tu respuesta en las observaciones de tu reserva. Necesitaremos tu correo electrónico para mandarte las recetas.

Una vez pagada la actividad, la plaza queda reservada.

No devolvemos el dinero, pero canjeamos por un bono para otra experiencia con Se te Va La Olla, siempre y cuando la cancelación de la plaza sea antes de 48h del comienzo de la actividad, en caso contrario, no hacemos devolución.

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Nuestros maestros principales

Los postres deben ser: “Postres que sorprendan en boca, visualmente atractivos y que a su vez también puedan ser interactivos”.

Precio : 65 €

max disponibilidad : 7

Dificultad : Medio

Ubicación : Escuela, calle General Antequera 3

Tipología : Presencial

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