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SUMMARY:POSTRES CANARIOS - CHEF ROSA VENTURA
DESCRIPTION:Rosa viene a compartir un poco de su amor por la gastronomía tradicional de nuestras islas\, esa gastronomía que con mimo tantas mujeres mantuvieron viva hasta ahora y tanta falta nos hace en nuestro día a día.\nLa cocina canaria es el resultado del mestizaje.\nElaboraciones sencillas\, de sabores intensos\, con la excepcional materia prima que nos da esta tierra volcánica. \nEl menú que nos tiene preparado y degustamos en el taller: Aunque tendremos un picoteo salado previo a los postres. \n\nHUEVOS MOLE\, los de verdad.\nBIENMESABE\nROSQUETES DE LIMÓN\nMIMOS CASEROS\nBUÑUELOS DE PLÁTANO\n\n¡Te esperamos en nuestra cocina!\nEn este taller\, Rosa compartirá recetas de la repostería tradicional de nuestras islas. Postres de siempre\, con recetas perfectas y resultados llenos de sabor\, sabores que cuentan historias. \nPostres de la gastronomía tradicional canaria\, llenos de técnica\, trucos y medidas precisas\, todo ello\, lo compartirá Rosa con el grupo. \nRosa Ventura es la autora del blog gastronómico lapalmerarosa.com\, un blog dedicado a la cocina casera\, especializado en cocina canaria.\nRosa es diseñadora gráfica de profesión\, enamorada de la cocina y apasionada por la fotografía gastronómica. Creó su blog en el año 2012\, y desde entonces no ha parado de compartir recetas\, consejos y técnicas de cocina. \nLa Palmera Rosa ha evolucionado mucho\, más que un blog\, es una web gastronómica\, con casi un millón de visitas anuales\, en el que Rosa comparte y visibiliza la cocina canaria. \nAutora del libro» Receteando la cocina canaria»\, su primer libro recién publicado\, ha volcado toda su pasión\, amor por la cocina canaria y el trabajo de estos 10 años. \nRosa viene a compartir un poco de su amor por la gastronomía tradicional de nuestras islas\, esa gastronomía que con mimo tantas mujeres mantuvieron viva hasta ahora y tanta falta nos hace en nuestro día a día.\nLa cocina canaria es el resultado del mestizaje.\nElaboraciones sencillas\, de sabores intensos\, con la excepcional materia prima que nos da esta tierra volcánica. \nCON LA COMIDA SÍ SE JUEGA.
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