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SUMMARY:COCINA HINDÚ VEGETARIANA - CHEF ANDREA MARTÍN
DESCRIPTION:Un viaje a la India… sin salir de la cocina.\n   \n\n    En este taller nos adentramos en una cocina llena de aromas\, especias y contrastes\, donde cada plato busca equilibrio\, textura y profundidad de sabor.\n   \n\n    De la mano de Andrea Martín\, chef residente de la escuela\, aprenderás a trabajar la cocina india desde un enfoque práctico y cercano\, entendiendo cómo combinar ingredientes\, construir sabor y perderle el miedo a las especias.\n   \n\n    Aquí no se trata de seguir recetas al pie de la letra. Se trata de cocinar\, probar\, compartir y entender cómo las especias transforman cada elaboración.\n   \n\n    Un taller dinámico y muy participativo donde descubrirás nuevas combinaciones y técnicas que podrás integrar fácilmente en tu cocina del día a día.\n   \n\n    ¿Qué prepararemos?\n  \nRaita de pepino\, tomate y yogur: fresca\, especiada y perfecta para equilibrar sabores intensos. \nChapatis artesanales: pan tradicional elaborado desde cero. \nNaan relleno de queso\, ajo y cilantro: suave\, aromático y recién hecho. \nAloo tikki: croquetas especiadas de papa\, crujientes por fuera y tiernas por dentro. \nShahi paneer vegetal con tofu: una versión cremosa y llena de especias inspirada en este clásico del norte de la India. \nBaingan bharta punjabi: berenjena asada y especiada con muchísimo sabor. \nChutney fresco de menta: un acompañamiento herbal y refrescante que equilibra todo el menú. \n\n    Porque la cocina india no va solo de intensidad… va de equilibrio 🌿\n   \n\n\n      Reserva tu plaza y haz tribu con nosotros 🍳\n    \n\n      Vive la experiencia completa desde aquí.\n     \n    \n     \n\n\n      ¿Tienes alguna duda?\n    \n\n      Estaremos encantados de ayudarte con tu reserva o cualquier consulta sobre el taller.\n     \n    \n      Contactar por correo
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LOCATION:Se Te Va La Olla\, Calle General Antequera 3\, Santa Cruz De Tenerife\, Santa Cruz de Tenerife\, 38004\, España
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