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SUMMARY:CAMPAMENTO PARA JOVENES STREET FOOD - 7 A 14 AÑOS
DESCRIPTION:Hay semanas que se recuerdan por lo que se vive dentro de ellas. Este campamento es una de esas.\n     \n\n      Una cocina convertida en viaje\, risas\, descubrimientos y platos que cruzan el mundo sin salir de la mesa. Cinco días para cocinar\, compartir\, aprender y descubrir que detrás de cada receta hay una historia\, una cultura y una forma diferente de entender la comida.\n     \n\n      Durante toda la semana\, los jóvenes explorarán sabores de distintos países mientras desarrollan autonomía\, creatividad y confianza en la cocina. Porque cocinar no es solo seguir instrucciones: es probar\, equivocarse\, volver a intentarlo y disfrutar del camino.\n     \n \n\n\n      Un viaje gastronómico sin salir de la cocina\n    \n\n      México\, Italia\, Medio Oriente\, Estados Unidos y Venezuela serán nuestras paradas durante esta aventura culinaria. Cada día descubriremos nuevos ingredientes\, técnicas y tradiciones mientras cocinamos juntos en un ambiente dinámico\, participativo y lleno de sabor.\n     \n\n      Todo desde una perspectiva práctica: aprendiendo a utilizar utensilios con seguridad\, entendiendo procesos básicos de cocina y desarrollando habilidades que podrán seguir utilizando mucho después del campamento.\n     \n \n\n\n      ¿Qué vivirán durante la semana?\n    \n\n🇲🇽 Día 1 · México que despierta\n\n        Empezamos con una explosión de color y sabor. Prepararemos tacos\, pico de gallo y guacamole mientras aprendemos técnicas básicas de corte y manejo seguro de utensilios. Para terminar\, unos nachos crujientes al horno que podrán compartir fuera de la cocina.\n       \n \n\n🇮🇹 Día 2 · Italia artesanal\n\n        Harina en las manos y aromas que recuerdan a las cocinas italianas de siempre. Elaboraremos pasta fresca\, salsas tradicionales y pequeños dulces mientras descubrimos que la paciencia y el cariño también forman parte de una buena receta.\n       \n \n\n🫓 Día 3 · Medio Oriente & India\n\n        Una jornada llena de especias\, aromas y nuevas texturas. Cocinaremos chapati\, falafel al horno y hummus\, descubriendo cómo ingredientes sencillos pueden transformarse en platos sorprendentes y llenos de personalidad.\n       \n \n\n🇺🇸 Día 4 · USA reconvertido\n\n        Hamburguesas caseras\, papas rústicas y cookies saludables para demostrar que los clásicos también pueden prepararse desde cero\, con buenos ingredientes y mucho más sabor del que imaginamos.\n       \n \n\n🇻🇪 Día 5 · Venezuela para compartir\n\n        Cerramos nuestro viaje preparando arepas rellenas y chips de plátano. Una cocina pensada para compartir\, experimentar y celebrar todo lo aprendido durante la semana.\n       \n \n \n\n\n      Mucho más que cocinar\n    \n\n      Durante estos cinco días trabajaremos habilidades que van mucho más allá de las recetas:\n     \n\n      ✔ Autonomía en la cocina\n      ✔ Seguridad con utensilios y técnicas básicas\n      ✔ Creatividad y resolución de pequeños retos culinarios\n      ✔ Trabajo en equipo y compañerismo\n      ✔ Descubrimiento de nuevas culturas a través de la comida\n     \n \n\n\n      Venir acompañado sabe mejor\n    \n\n      Porque las mejores experiencias se disfrutan más cuando se comparten\, las familias que inscriban a dos mini chefs podrán solicitar un código de descuento del 10% para la segunda plaza.\n     \n \n\n\n      Cinco días para cocinar\, reír\, descubrir y hacer nuevos amigos. Porque cuando se aprende disfrutando\, la comida deja de ser solo comida… y se convierte en una aventura ✨\n     \n \n\n\n      Reserva tu plaza y haz tribu con nosotros 🍳\n    \n\n      Vive la experiencia completa desde aquí.\n     \n    \n    \n  \n\n\n      ¿Tienes alguna duda?\n    \n\n      Si quieres más información sobre el campamento\, horarios o cualquier detalle de la experiencia\, escríbenos. Estaremos encantados de ayudarte.\n     \n    \n      setevalaollataller@gmail.com
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SUMMARY:INICIACIÓN AL SUSHI - ANDREA MARTÍN
DESCRIPTION:Hay cocinas que no solo se cocinan… se viven. El sushi es una de ellas: precisión\, calma\, respeto por el producto y una belleza sencilla que se construye pieza a pieza.\n     \n\n      En este taller de iniciación nos adentramos en ese universo japonés desde lo esencial\, sin prisas y sin miedo\, descubriendo cómo algo tan delicado puede nacer de técnicas muy concretas y accesibles para todos.\n     \n \n\n\n      Un viaje a Japón a través del arroz\n    \n\n      Aprender sushi no va solo de enrollar o cortar pescado. Va de entender el equilibrio\, el punto del arroz\, la temperatura\, el corte y la armonía entre cada ingrediente.\n     \n\n      En este encuentro aprenderás paso a paso cómo construir tus propias piezas\, entendiendo el porqué de cada gesto para que puedas repetirlo en casa con seguridad y disfrute.\n     \n \n\n\n      ¿Qué vas a aprender?\n    \n\n\n        El arroz perfecto 🍚\n      \n\n        Descubrirás cómo seleccionar el grano adecuado\, cómo cocinarlo y cómo aliñarlo para conseguir ese punto característico del sushi: brillante\, suelto y con el equilibrio justo de sabor.\n       \n\n        El corazón de todo empieza aquí.\n       \n \n\n\n        Cortes precisos y producto fresco 🔪\n      \n\n        Trabajaremos con atún\, salmón y verduras\, aprendiendo a tratarlos con respeto\, precisión y técnica para que cada corte tenga sentido dentro de la pieza final.\n       \n\n        Menos complicación\, más intención.\n       \n \n\n\n        Herramientas y técnica 🍣\n      \n\n        Te familiarizarás con los utensilios básicos de la cocina japonesa y aprenderás cómo utilizarlos correctamente para trabajar con comodidad y precisión.\n       \n\n        Todo pensado para que puedas repetirlo en casa sin barreras.\n       \n \n\n\n        Emplatado que también se come con los ojos ✨\n      \n\n        El sushi también es estética. Aprenderás a presentar cada pieza para que sea un pequeño bocado… y también una pequeña obra de arte.\n       \n\n        Porque la experiencia empieza antes del primer bocado.\n       \n \n \n\n\n      Uramaki\, nigiri\, maki… piezas que nacen de la calma\, el respeto y la técnica. Un taller para descubrir que el sushi no es complicado\, solo necesita ser entendido 🍣✨\n     \n \n   \n\n\n      Andrea Martín\n    \n\n      Chef de Se Te Va La Olla\, especializada en cocina saludable y alimentación consciente. Una forma de cocinar donde el sabor y el bienestar van de la mano.\n     \n \n\n\n      Reserva tu plaza y haz tribu con nosotros 🍳\n    \n\n      Vive la experiencia completa desde aquí.\n     \n    \n    \n  \n\n\n      ¿Tienes alguna duda?\n    \n\n      Si quieres saber más sobre el taller o cómo nos organizamos en la cocina\, escríbenos. Te ayudamos encantados a resolver cualquier duda y a acompañarte en este primer viaje al sushi.\n     \n    \n      Escribir por correo
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