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SUMMARY:Curso de Iniciación a la Cocina  II
DESCRIPTION:*Continúa tu viaje culinario con el curso «Iniciación a la cocina 2»\, impartido por el chef Juan Antonio Saavedra y el equipo de Se Te Va La Olla. Este curso de 3 jornadas es ideal para quienes ya tienen bases en cocina y desean expandir sus habilidades y creatividad en el arte culinario. Aprende cocina tradicional y técnicas avanzadas\, trucos de cocina\, o cómo organizar compras y despensa\, entre otros temas esenciales. \nNosotros nos encargamos de los detalles para que puedas concentrarte en aprender y disfrutar. Recibirás todas las recetas y teoría por correo electrónico al finalizar el curso. \nFECHAS: 17 18 y 19  de Septiembre \nCONTENIDO DEL CURSO: \nDÍA 1: Aplicaciones de las papas en la cocina. Papas y sus cortes. Aprovechamiento de las pieles de papa. Verduras y diferentes tipos de cocción. \nRecetas: \n\nCrema de papa.\nPapas fritas perfectas\nMayonesa de ajos asados\nTortilla de papas clásica\nFalso guacamole de brécol\nPaté de berenjenas\nMuhamara o paté de pimientos asados\nVerduras rellenas\n\n  \nDÍA 2:  Carnes al plato y ensaladas \nRecetas:  \n\nMilanesa de cerdo\nPollo en salsa clásico\nAlbóndigas caseras (diferentes versiones)\nParmentier de papa\nTempura de verduras\nHamburguesa de portobello.\n\n  \nDÍA 3: Delicias del Mar. Elección del producto\, tipos de cocción\, aprovechamiento\, emplatados. \nRecetas:  \n\nPulpo guisado\nPulpo en salpicón\,\nPulpo al olivo\nCalamares a la andaluza con toda su autenticidad\nMejillones al vapor y a la plancha\nMayonesa de lima.\n.\n\nDETALLES ADICIONALES: \n\nDuración de cada clase: Aproximadamente 3 horas.\nClases prácticas con degustación incluida.\n\n¡No dejes que se te vaya la olla y eleva tus habilidades culinarias con nosotros! \n  \nSúmate a nosotros. Reserva aquí y sigue aprendiendo
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SUMMARY:CURSO DE INICIACIÓN A LA COCINA VEGETARIANA
DESCRIPTION:Sumérgete en el arte de la cocina vegetariana y descubre cómo nutrir tu cuerpo y alma con platos que son tan deliciosos como saludables. De la mano de la chef Magda Sayka\, una apasionada de la cocina vegetal\, y habitual en nuestra escuela\, aprenderás todo lo necesario para transformar tu alimentación si es lo que deseas o para aprender a sacar un mejor partido de los vegetales. \n🌟 Sobre el Curso\nEste curso intensivo de 3 días está diseñado tanto para amantes de la cocina que buscan expandir su repertorio como para aquellos que desean iniciar un viaje hacia una vida más saludable. A través de clases prácticas\, descubrirás el mundo de la cocina vegetariana y cómo preparar comidas que satisfagan todos los sentidos. \nCurso de cocina saludable y vegetariana con Magda Sayka\nDescubre el placer de cocinar y alimentarte de forma saludable con este curso de 3 días impartido por la chef Magda Sayka. \n🍃🌱🍅🍆🌶️🥕 \n🍃¿Quieres aprender a sustituir la proteína animal por alternativas vegetales.?\n🍃¿Quieres aprender a cocinar y alimentarte de forma más saludable.?\n🍃¿Eres amante de la cocina y buscas nuevas ideas y recetas? \nAprenderás :\n🌱A elaborar entrantes\, primeros platos\, platos principales y postres vegetarianos y saludables.\n🌱A utilizar diferentes técnicas de cocina para sacar el máximo partido a los ingredientes.\n🌱A combinar sabores y texturas para crear platos deliciosos y nutritivos.\n🌱A planificar menús equilibrados y completos. \n¿Qué incluye el curso? \n3 días de clases prácticas de 3 horas cada día.\nDegustación de todos los platos elaborados.\nRecetario completo del curso.\nGuía de compra de ingredientes.\nAsesoramiento personalizado por parte de la chef Magda Sayka. \n🍃🌱🍅🍆🌶️🥕 \nAprenderás de una chef profesional con amplia experiencia en cocina vegetariana y saludable.\nDisfrutarás de un ambiente distendido y amigable donde compartir tu pasión por la cocina.\nDescubrirás nuevas recetas deliciosas y nutritivas que podrás incorporar a tu día a día.\nObtendrás las herramientas y conocimientos necesarios para mejorar tu alimentación y la de tu familia.\nReserva tu plaza ahora y descubre el placer de cocinar y alimentarte de forma saludable. \n🍃🌱🍅🍆🌶️🥕 \nCocinamos en equipo: \nEntrantes y aperitivos: \n\nMantequilla de pistachos.\nHummus de judías con ciruela humeboshi\,\nCebolla encurtida\nLabneh de soja\nSalsa de manises y umeboshi\nSetas marinadas\nCrujiente de sarraceno\nManzana y coco\n\nDesayunos saludables: \n\nGranola activada\nGolden milk\nTostadas nutritivas y deliciosas\nKëfir con chia hidratada y mermelada casera\n\nPlatos principales: \n\nDhal de lenteja roja y curry\nCrema de calabaza asada\nCrepes sin gluten de trigo sarraceno\nSopa de miso con brotes y setas\nRaíces al horno con gremolata y salsa agria\nEnsaladas con aliños explosivos\n\n Postres: \n\nEl «ris a la mande» con mermelada de frutos rojos y chia\nTarta de caqui\nPera asada con tomillo y agave\n\n🍃🌱🍅🍆🌶️🥕 \n¡Reserva ya!\nNo esperes más para transformar tu forma de cocinar y alimentarte. Reserva tu plaza ahora y empieza tu viaje hacia una alimentación consciente y deliciosa. ¡Los espacios son limitados!
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SUMMARY:VIAJE GATRONÓMICO MARRUECOS VEGETARIANO – CHEF MAGDA SAYKA
DESCRIPTION:VIAJE GATRONÓMICO MARRUECOS VEGETARIANO – CHEF MAGDA SAYKA\nLa gastronomía de este país es muy variada\, usando diferentes verduras y especias para crear platos sabrosos con condimentos que tal vez no estén presentes en tu cocina. \nEsta ocasión la chef Magda Sayka nos enseñara como disfrutar de varios platos marroquís vegetarianos: \nHarira\nBissara\nEnsalada de zanahoria asada y especiada con limón encurtido\nZaalouk\nEnsalada típica marroquí\nTajine vegetariano\nYogur/leben con aroma de azahar\, miel y almendra tostada \n¡!Reserva aquí
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