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SUMMARY:Curso de Cocina para Jóvenes - De 13 A 20 años - 30 de junio a 4 de julio.
DESCRIPTION:🍳💼 Curso Esencial de Cocina para Jóvenes: Prepárate para la Vida Independiente 🌱🌟 \n¿Estás a punto de desplegar tus alas y volar del nido familiar? O quizás eres padre o madre y quieres equipar a tus jóvenes con el arte de la cocina y la autosuficiencia antes de que emprendan su propio camino. En Se Te Va La Olla\, tenemos el curso perfecto. \nCurso de Iniciación a la Cocina de 5 Jornadas: 🧑‍🍳 Conviértete en un experto en la cocina con técnicas fundamentales\, trucos ingeniosos y consejos de organización\, todo mientras te diviertes y saboreas tus propias creaciones culinarias. \n¡Reserva aquí!\n🛠 Herramientas y Habilidades Que Adquirirás: \n\nCorte de verduras con precisión de chef.\nPlanificación inteligente de compras y manejo de la despensa.\nBatch cooking y cocina de aprovechamiento para maximizar tu tiempo y presupuesto.\nCocina rica en nutrientes que cuida de ti y del planeta.\n\n𝗗𝗜́𝗔 𝟭:\nCaldos y cremas / Técnicas de Corte de verduras\, a cuchillo / Masas de pan\, pizza y focaccia. ( dejamos fermentar hasta el día 3) \nAlmorzamos y preparamos en equipo: \n\nCaldo de pollo\nArroz con pisto y huevos fritos.\nEnsalada de fruta fresca y yogur natural\nAgua fresca de frutas\n\nDÍA 2: \nPastas\, tipos y cocciones / salsas / Croquetas. / Conservación. \nPreparamos y almorzamos: \n\nCarbonara de verdad\nBoloñesa casera\nLasaña con su bechamel\nEnsalada de tomates y albahaca\nFruta\n\n.\n𝗗𝗜𝗔 𝟯:\nEnsaladas y vinagretas y salsas / Croquetas / Amasar y hornear panes y focaccias. \nAlmorzamos: \n\nFocaccia\nEnsalada césar\nCroquetas caseras de jamón y pollo.\nAl y oli de curry\, mahonesa de lima\nSorbete de fruta\n( se llevan pan casero para casa )\n\nDÍA 4:\nLegumbres\, tipos y diferentes formas de cocción. \nPreparamos y almorzamos: \n\nPizza Margarita\nLentejas con verdura\nFalafel\nSalsa de yogur tipo Tzatziki\nFruta\n\n.\n𝗗𝗜́𝗔 5:\nArroces / tipos y cocciones \nPreparamos y almorzamos: \n\nRisotto de gambas.\nArroz con verduras.\nArroz con pollo.\nArroz con leche.\n\nEste curso\, estará guiado por nuestro chef residente y el personal de Se Te Va La Olla. Tendremos la visita durante la semana de Raquel Guanche\, nuestra experta en nutrición\, que dará protagonismo a la dieta saludable basada en el plato Harvard\, y les dará información de cómo cuidarnos a través de la alimentación a la vez que cuidamos el medioambiente si consumimos de temporada y de cercanía. \n \nNo lo dudes más y regala esta experiencia a los jóvenes de la familia. Seguro te lo agradecerán. \nRecibirán la teoría y las recetas del curso en el corro para que puedan practicar en casa y consultarlas cuando lo necesiten. \nTendremos agua de frutas fresquita disponible siempre y fruta fresca para picotear a media mañana. Aseguramos que no pasarán hambre. \n¡Reserva aquí!
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SUMMARY:Curso de Cocina para Jóvenes - De 13 A 20 años - del 7 al 11 de julio
DESCRIPTION:🍳💼 Curso Esencial de Cocina para Jóvenes: Prepárate para la Vida Independiente 🌱🌟 \n¿Estás a punto de desplegar tus alas y volar del nido familiar? O quizás eres padre o madre y quieres equipar a tus jóvenes con el arte de la cocina y la autosuficiencia antes de que emprendan su propio camino. En Se Te Va La Olla\, tenemos el curso perfecto. \nCurso de Iniciación a la Cocina de 5 Jornadas: 🧑‍🍳 Conviértete en un experto en la cocina con técnicas fundamentales\, trucos ingeniosos y consejos de organización\, todo mientras te diviertes y saboreas tus propias creaciones culinarias. \n¡Reserva aquí!\n🛠 Herramientas y Habilidades Que Adquirirás: \n\nCorte de verduras con precisión de chef.\nPlanificación inteligente de compras y manejo de la despensa.\nBatch cooking y cocina de aprovechamiento para maximizar tu tiempo y presupuesto.\nCocina rica en nutrientes que cuida de ti y del planeta.\n\n𝗗𝗜́𝗔 𝟭:\nCaldos y cremas / Técnicas de Corte de verduras\, a cuchillo / Masas de pan\, pizza y focaccia. ( dejamos fermentar hasta el día 3) \nAlmorzamos y preparamos en equipo: \n\nCaldo de pollo\nArroz con pisto y huevos fritos.\nEnsalada de fruta fresca y yogur natural\nAgua fresca de frutas\n\nDÍA 2: \nPastas\, tipos y cocciones / salsas / Croquetas. / Conservación. \nPreparamos y almorzamos: \n\nCarbonara de verdad\nBoloñesa casera\nLasaña con su bechamel\nEnsalada de tomates y albahaca\nFruta\n\n.\n𝗗𝗜𝗔 𝟯:\nEnsaladas y vinagretas y salsas / Croquetas / Amasar y hornear panes y focaccias. \nAlmorzamos: \n\nFocaccia\nEnsalada césar\nCroquetas caseras de jamón y pollo.\nAl y oli de curry\, mahonesa de lima\nSorbete de fruta\n( se llevan pan casero para casa )\n\nDÍA 4:\nLegumbres\, tipos y diferentes formas de cocción. \nPreparamos y almorzamos: \n\nPizza Margarita\nLentejas con verdura\nFalafel\nSalsa de yogur tipo Tzatziki\nFruta\n\n.\n𝗗𝗜́𝗔 5:\nArroces / tipos y cocciones \nPreparamos y almorzamos: \n\nRisotto de gambas.\nArroz con verduras.\nArroz con pollo.\nArroz con leche.\n\nEste curso\, estará guiado por nuestro chef residente y el personal de Se Te Va La Olla. Tendremos la visita durante la semana de Raquel Guanche\, nuestra experta en nutrición\, que dará protagonismo a la dieta saludable basada en el plato Harvard\, y les dará información de cómo cuidarnos a través de la alimentación a la vez que cuidamos el medioambiente si consumimos de temporada y de cercanía. \n \nNo lo dudes más y regala esta experiencia a los jóvenes de la familia. Seguro te lo agradecerán. \nRecibirán la teoría y las recetas del curso en el corro para que puedan practicar en casa y consultarlas cuando lo necesiten. \nTendremos agua de frutas fresquita disponible siempre y fruta fresca para picotear a media mañana. Aseguramos que no pasarán hambre. \n¡Reserva aquí!
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SUMMARY:Cocin-ARTE: Un Viaje Sensorial al Verano de 6 a 12 años
DESCRIPTION:Sumérgete en una experiencia interdisciplinaria que celebra los sentidos y despierta la creatividad de nuestros niñxs. \n«CocinARTE» te invita a reconectar con los ritmos de la naturaleza a través de la exploración de los colores\, sabores y texturas del verano. Inspirados en la pedagogía de Rudolf Steiner\, utilizamos el arte como un puente para descubrir los secretos de la naturaleza y fortalecer nuestra identidad. \nEnfoque\nCada día exploramos un tema relacionado con el verano\, fusionando el arte con la cocina. \nComenzamos con actividades artísticas que estimulan los sentidos: euritmia\, pintura con acuarela\, dibujo con ceras\, canto y modelado con lana. \nLuego\, nos adentramos en la cocina para crear deliciosos platos que celebran los ingredientes de temporada. \nObjetivos\n  \n\nEstimular todos los sentidos a través de la comida real y el arte.\nDesarrollar la psicomotricidad fina mediante la manipulación de alimentos y materiales artísticos.\nFomentar la creatividad y la expresión personal.\nValorar una alimentación saludable\, de temporada\, preparada con cuidado y amor.\nFortalecer el sentido de comunidad mediante el compartir y la colaboración.\nConectar con los ritmos de la naturaleza y celebrar el verano.\n\n  \nPrograma Diario\nLunes: La Semilla\, el Inicio de la Vida \n\nCocina: Arepas con guacamole\, cebolla encurtida y brotes. Yogur con granola casera de cereales y semillas\, fruta fresca.\nArte: Germinación de semillas de soja\, movimiento y pintura con acuarela azul\, inicio de la canción semanal.\n\nMartes: Del árbol a las hojas – Verde que te quiero verde \n\nCocina: Pasta casera con pesto de hojas\, queso y tomate cherry.\nExploración de hierbas aromáticas: cómo reconocerlas y usarlas en la cocina. Preparación de sal aromatizada.\nArte: Pintura con acuarela verde sobre papel mojado.\n\nMiércoles: La Flor – Festival de colores y sabores \n\nCocina: Observación y cata de flores comestibles. Galletas decoradas con flores.\nPiña asada con almíbar. Ensalada de perlas de melón\, albahaca\, queso y menta.\nArte: Movimiento y creación con lana de colores fieltrada\, exploración del florecer.\n\nJueves: La Fruta\, protagonista del verano \n\nCocina: Aprendemos a reconocer la sandía madura. Brochetas de sandía asada con queso feta.\nChapati de remolacha con requesón casero y hummus de zanahoria.\nArte: Modelado de posavasos con lana fieltrada de colores.\n\nViernes: Celebramos el Verano \n\nCocina: Preparamos una merienda de fin de curso para el grupo y las familias: barquitas de huevos rellenos y un menú que recorre lo vivido durante la semana.\nArte: Dibujo libre\, juego didáctico sobre lo aprendido\, finalización de la canción y momento de despedida.\n\n  \nCierre del Ciclo\n  \n\nEntrega de los trabajos artísticos y dulces a cada participante.\nCelebración de las experiencias y habilidades adquiridas.\nRecetario completo para llevar a casa.\n\n  \n¡Reserva aquí!
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