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SUMMARY:PASTA FRESCA RELLENA - JENNIFER BUCCI
DESCRIPTION:🍝 Taller de Pasta Fresca Rellena – Para Amantes de la Pasta 🍝 \nSi eres de los que no se conforman con un simple plato de pasta… este taller es para ti. \nTe proponemos ir un paso más allá y descubrir el arte de la pasta fresca rellena\, una de las joyas de la gastronomía italiana. Aprenderemos a preparar la masa desde cero\, a trabajarla con técnica y a dominar el relleno\, cierre y cocción de distintas formas como raviolis\, tortelloni o mezzelune. \n👨‍🍳 Exploraremos combinaciones de sabores clásicos y otros más creativos\, entendiendo la importancia del equilibrio entre la masa\, el relleno y la salsa que acompaña. \n🧀 ¿Qué haremos en este taller? \n\nElaboración de masa de pasta fresca tradicional\nTécnicas de estirado\, corte y moldeado\nRellenos salados con ingredientes frescos\nCocción y montaje de los platos finales\nDegustación y consejos de emplatado\n\nUn taller para disfrutar del proceso\, conocer más a fondo un plato tan versátil como la pasta y elevarlo a otro nivel\, hecho a mano y con todo el sabor. Ideal para quienes disfrutan tanto de cocinar como de comer bien. 🍷✨ \n¡Reserva aquí!
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LOCATION:Se Te Va La Olla\, Calle General Antequera 3\, Santa Cruz De Tenerife\, Santa Cruz de Tenerife\, 38004\, España
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