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SUMMARY:COCINA HINDÚ VEGETARIANA - CHEF ANDREA MARTÍN
DESCRIPTION:🌿✨ Taller de Cocina Hindú Vegetariana ✨🌿 Un viaje de sabores\, especias y tradición \nTe invitamos a vivir una experiencia culinaria única\, donde la cocina india vegetariana es la gran protagonista. Un evento participativo\, aromático y lleno de color\, pensado para cocinar\, aprender y disfrutar en comunidad. \nDurante el taller exploraremos recetas clásicas del norte de la India\, conoceremos el uso de especias ancestrales y prepararemos un menú completo que combina texturas\, contrastes y sabores intensos… siempre desde una mirada vegetariana y consciente. \nNo hace falta experiencia previa: solo curiosidad\, ganas de cocinar y de dejarte llevar por los aromas del comino\, el jengibre\, la menta y el garam masala. \n🍽️ ¿Qué vamos a cocinar? \n🌱 Raita de pepino\, tomate y yogur\nRefrescante\, cremosa y especiada: el acompañamiento perfecto para equilibrar sabores intensos. \n🫓 Chapatis artesanales\nEl pan cotidiano de la India: aprenderemos a amasar\, estirar y cocinar estos discos suaves y dorados. \n🧀 Naan relleno de queso\, ajo y cilantro\nIrresistible\, fragante y recién hecho. Uno de los favoritos del taller. \n🥔 Aloo Tikki\nCroquetas doradas de papa y especias\, crujientes por fuera y suaves por dentro. \n🍛 Shahi Paneer (versión con tofu)\nUn curry cremoso y elegante\, a base de tomate\, especias y frutos secos\, adaptado a una versión vegetal. \n🍆 Baingan Bharta Punjabi\nBerenjena asada al fuego\, triturada y salteada con especias: intenso\, ahumado y profundamente reconfortante. \n🌿 Chutney fresco de menta\nVibrante\, herbal y ligeramente picante\, ideal para acompañar todos los platos. \n¡Reserva aquí!\n🌶️ Cocinamos\, aprendemos y comemos juntos\nUn evento para meter las manos en la masa\, abrir los sentidos y viajar a la India sin salir de la cocina.
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LOCATION:Se Te Va La Olla\, Calle General Antequera 3\, Santa Cruz De Tenerife\, Santa Cruz de Tenerife\, 38004\, España
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