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SUMMARY:INICIACIÓN AL SUSHI - CHEF ANDREA MARTÍN
DESCRIPTION:Hay cocinas que no solo se cocinan… se viven. El sushi es una de ellas: precisión\, calma\, respeto por el producto y una belleza sencilla que se construye pieza a pieza.\n     \n\n      En este taller de iniciación nos adentramos en ese universo japonés desde lo esencial\, sin prisas y sin miedo\, descubriendo cómo algo tan delicado puede nacer de técnicas muy concretas y accesibles para todos.\n     \n \n\n\n      Un viaje a Japón a través del arroz\n    \n\n      Aprender sushi no va solo de enrollar o cortar pescado. Va de entender el equilibrio\, el punto del arroz\, la temperatura\, el corte y la armonía entre cada ingrediente.\n     \n\n      En este encuentro aprenderás paso a paso cómo construir tus propias piezas\, entendiendo el porqué de cada gesto para que puedas repetirlo en casa con seguridad y disfrute.\n     \n \n\n\n      ¿Qué vas a aprender?\n    \n\n\n        El arroz perfecto 🍚\n      \n\n        Descubrirás cómo seleccionar el grano adecuado\, cómo cocinarlo y cómo aliñarlo para conseguir ese punto característico del sushi: brillante\, suelto y con el equilibrio justo de sabor.\n       \n\n        El corazón de todo empieza aquí.\n       \n \n\n\n        Cortes precisos y producto fresco 🔪\n      \n\n        Trabajaremos con atún\, salmón y verduras\, aprendiendo a tratarlos con respeto\, precisión y técnica para que cada corte tenga sentido dentro de la pieza final.\n       \n\n        Menos complicación\, más intención.\n       \n \n\n\n        Herramientas y técnica 🍣\n      \n\n        Te familiarizarás con los utensilios básicos de la cocina japonesa y aprenderás cómo utilizarlos correctamente para trabajar con comodidad y precisión.\n       \n\n        Todo pensado para que puedas repetirlo en casa sin barreras.\n       \n \n\n\n        Emplatado que también se come con los ojos ✨\n      \n\n        El sushi también es estética. Aprenderás a presentar cada pieza para que sea un pequeño bocado… y también una pequeña obra de arte.\n       \n\n        Porque la experiencia empieza antes del primer bocado.\n       \n \n \n\n\n      Uramaki\, nigiri\, maki… piezas que nacen de la calma\, el respeto y la técnica. Un taller para descubrir que el sushi no es complicado\, solo necesita ser entendido 🍣✨\n     \n \n   \n\n\n      Andrea Martín\n    \n\n      Chef de Se Te Va La Olla\, especializada en cocina saludable y alimentación consciente. Una forma de cocinar donde el sabor y el bienestar van de la mano.\n     \n \n\n\n      Reserva tu plaza y haz tribu con nosotros 🍳\n    \n\n      Vive la experiencia completa desde aquí.\n     \n\n \n\n\n      ¿Tienes alguna duda?\n    \n\n      Si quieres saber más sobre el taller o cómo nos organizamos en la cocina\, escríbenos. Te ayudamos encantados a resolver cualquier duda y a acompañarte en este primer viaje al sushi.\n     \n    \n      Escribir por correo
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LOCATION:Se Te Va La Olla\, Calle General Antequera 3\, Santa Cruz De Tenerife\, Santa Cruz de Tenerife\, 38004\, España
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