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SUMMARY:VIAJE GASTRONÓMICO A THAILANDIA – CHEF SURAPIN PANYA
DESCRIPTION:¡Descubre con el siguiente viaje gastronómico la Cocina Tailandesa con la Chef Surapin Panya!\n¡Bienvenidos a la fascinante cocina de Tailandia con nuestro taller Cocina Thai! Regresamos con más sabores y secretos. Prepárate para un menú tailandés tradicional que deleitará tus sentidos. \nUn Menú lleno de sabor\n\nEMPANADILLA DE POLLO AL CURRY\nENSALADA DE POMELO\nPESCADO FRITO CON PASTA DE CHILE Y HIERBA TAILANDESA\nSALTEADO DE POLLO Y ANACARDO\nROLLITO DE PLÁTANO FRITO\n\nImagínate disfrutar de estas delicias con una copa de vino\, una cerveza fresquita o un exótico agua de frutas. ¡Qué planazo!\nConoce a la Chef Surapin Panya 🍽️\nLa chef Surapin Panya\, con más de 16 años de experiencia culinaria\, se ha destacado por su habilidad para combinar sabores\, texturas y aromas\, creando platos que son auténticas obras de arte. Actualmente\, lidera la cocina en «THE ORIENTAL» del prestigioso HOTEL BOTÁNICO en Puerto de la Cruz\, donde sus raíces tailandesas se encuentran con la elegancia de la alta cocina. Este taller es una oportunidad única para aprender de una verdadera maestra de los sabores asiáticos. \n¡Reserva aquí!
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CATEGORIES:taller de cocina de adultos
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SUMMARY:SUSHI INFANTIL – CHEF ANDREA MARTÍN
DESCRIPTION:En este taller los peques no vienen solo a cocinar… vienen a jugar\, descubrir y crear su propio sushi. \nDe la mano de Andrea Martín\, se adentrarán en el mundo de la cocina japonesa de una forma divertida\, dinámica y totalmente adaptada a ellos. Aprenderán desde cero\, perderán el miedo a ingredientes nuevos y\, sobre todo\, disfrutarán del proceso mientras se convierten en pequeños sushiman por un día. \nAquí no buscamos perfección\, buscamos curiosidad\, creatividad y muchas ganas de pasarlo bien. \n👨‍🍳 ¿Qué aprenderán? \n\n\nCómo preparar el arroz de sushi paso a paso (y sin dramas) \n\n\nA trabajar con ingredientes sencillos y adaptados a su paladar \n\n\nA usar las manos y herramientas básicas para dar forma al sushi \n\n\nA montar sus propias piezas\, dejando volar la imaginación \n\n\n🍣 ¿Qué elaborarán? \n\n\nArroz de sushi y su aliño \n\n\nMaki \n\n\nUramaki \n\n\nTodo en un ambiente seguro\, cercano y pensado para que disfruten mientras aprenden. \nPorque cocinar también es explorar\, probar cosas nuevas y mancharse las manos sin miedo. \n¡Reserva aquí!
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SUMMARY:CAMPAMENTO PARA JOVENES STREET FOOD - 12 A 20 AÑOS
DESCRIPTION:🍳 Campamento Street Food \n¡Un viaje por el mundo sin salir de la cocina! 🌮🍝🫓🍔🫓\nEn 5 días\, tus jóvenes se convertirán en chefs internacionales\, cocinando recetas saludables de México\, Italia\, Medio Oriente\, Estados Unidos y Venezuela. \nAprenderán a manejar utensilios con seguridad\, descubrirán sabores auténticos y crearán platos deliciosos y nutritivos. 🥑🍅🥕 \nDiversión\, creatividad y cocina saludable en un ambiente seguro y colaborativo. ¡Una experiencia que despierta curiosidad\, autonomía y amor por la comida sana! ✨👩‍🍳👨‍🍳 \nNo solo cocinan\, se divierten aprendiendo en un entorno juvenil y agradable\, disfrutan de sus platos acompañado de unas aguas de frutas y comparten tiempo de calidad con su compañeros/as y todo el personal de Se Te Va La Olla. \n🇲🇽 Día 1 – México Saludable \n¡Que empiece la fiesta! Los jóvenes prepararán tacos\, pico de gallo y guacamole. Aprenderán a manejar el cuchillo con seguridad\, controlar el salteado y combinar sabores ácidos y cremosos. Para llevar a casa\, disfrutarán de unos nachos horneados crujientes. ¡Un viaje directo al corazón de México con toque saludable! \n🇮🇹 Día 2 – Italia Artesanal \nDesde el volcán de harina hasta la pasta fresca y el ragú\, nuestros chefs en formación explorarán la cocina italiana. Aprenderán a amasar\, estirar y cortar pasta como auténticos italianos\, preparar pestos y postres en vasitos. Desarrollo de habilidades y ¡sabores que enamoran! \n🫓 Día 3 – Medio Oriente / India \nEl aroma a especias invade la cocina: los jóvenes harán chapati\, falafel al horno y hummus. Descubrirán cómo las legumbres y las especias pueden crear platos llenos de sabor y nutrición\, mientras aprenden técnicas de amasado\, horneado y triturado. \n🇺🇸 Día 4 – USA \nEs hora de darle un giro a la comida rápida: hamburguesas caseras\, papas rústicas y cookies saludables. Cocinarán versiones nutritivas de sus favoritos\, aprendiendo a hornear y a combinar frutas y cereales en postres. Una experiencia que demuestra que lo “fast” también puede ser sano. \n🇻🇪 Día 5 – Venezuela \nCerramos nuestro viaje con arepas rellenas y chips de plátano\, donde podrán crear combinaciones clásicas y vegetarianas. Trabajarán masas\, descubrirán combinaciones de sabores y disfrutarán de un plato completo y divertido\, ideal para compartir. \n✨ Cada día combina: \n\nDiversión y creatividad: cocinando y experimentando.\nAprendizaje de habilidades prácticas: desde el manejo del cuchillo hasta la técnica de horneado.\nCultura y alimentación saludable: comida de todos los rincones del mundo\, ¡lista para disfrutar en casa!¡Reserva aquí!
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SUMMARY:CAMPAMENTO DE VERANO PARA JOVENES - 12 A 20 AÑOS
DESCRIPTION:🍳 Campamento de verano para jovenes: Aprende a Cocinar en 5 Días 🧑‍🍳 \n¿Te imaginas a los más jóvenes dominando los básicos de la cocina y ganando confianza en un entorno divertido y práctico? ¡Este campamento de Semana Santa es la oportunidad perfecta! Durante 5 días\, los participantes aprenderán las técnicas esenciales para cocinar\, comer sano y gestionar una despensa de manera eficiente\, habilidades clave para su futuro. \nNo solo cocinan\, se divierten aprendiendo en un entorno juvenil y agradable\, disfrutan de sus platos acompañado de unas aguas de frutas y comparten tiempo de calidad con su compañeros/as y todo el personal de Se Te Va La Olla. \n¿Qué aprenden?: \n\nAprenderán a cortar\, cocinar y organizarse como verdaderos chefs.\nDesarrollarán creatividad culinaria mientras descubren la importancia de una alimentación equilibrada.\n¡Se divertirán y disfrutarán de sus propias creaciones!\n\n\n\n📅 Programa de Actividades por Día\n𝗗𝗜́𝗔 𝟭: Técnicas Básicas\, Caldos y MasasLo que aprenderán: Corte de verduras\, preparación de caldos y amasado de pan\, pizza y focaccia (dejamos fermentar hasta el día 3). \n\nMenú del día:\n\nCaldo de pollo.\nArroz con pisto y huevos fritos.\nEnsalada de fruta fresca y yogur natural.\n\n\n\n  \n𝗗𝗜́𝗔 𝟮: Pastas y Conservación \nLo que aprenderán: Tipos de pastas\, cocciones ideales\, salsas y técnicas de conservación. \n\nMenú del día:\n\nCarbonara de verdad.\nBoloñesa casera.\nLasaña con su bechamel.\nEnsalada de tomates y albahaca.\n\n\n\n  \n𝗗𝗜́𝗔 𝟯: Ensaladas\, Vinagretas y Panes \nLo que aprenderán: Preparar vinagretas y salsas\, hacer croquetas\, y hornear sus propios panes y focaccias. \n\nMenú del día:\n\nFocaccia.\nEnsalada César.\nCroquetas caseras de jamón y pollo.\nAlioli de curry y mayonesa de lima.\n\n\n\n  \n𝗗𝗜́𝗔 𝟰: Legumbres y Pizzas \nLo que aprenderán: Diferentes tipos de legumbres y métodos de cocción\, además de preparar su propia pizza Margarita. \n\nMenú del día:\n\nPizza Margarita.\nLentejas con verdura.\nFalafel salsa Tzatziki.\nSalsa Tzatziki.\n\n\n\n  \n𝗗𝗜́𝗔 𝟱: Arroces \nLo que aprenderán: Técnicas para preparar distintos tipos de arroz y perfeccionar su cocción. \n\nMenú del día:\n\nRisotto de gambas.\nArroz con verduras.\nArroz con pollo.\nArroz con leche.\n\n\n\nEste curso\, estará guiado por nuestra chef residente y el personal de Se Te Va La Olla. Tendremos la visita durante la semana de Raquel Guanche\, nuestra experta en nutrición\, que dará protagonismo a la dieta saludable basada en el plato Harvard\, y les dará información de cómo cuidarnos a través de la alimentación a la vez que cuidamos el medioambiente si consumimos de temporada y de cercanía. \n\n\n\nNo lo dudes más y regala esta experiencia a los jóvenes de la familia. Seguro te lo agradecerán. \nRecibirán la teoría y las recetas del curso en el correo para que puedan practicar en casa y consultarlas cuando lo necesiten. \n¡Reserva aquí!\nTendremos agua de frutas fresquita disponible siempre y fruta fresca para picotear a media mañana. Aseguramos que no pasarán hambre. \n🎉 Un campamento que combina aprendizaje\, diversión y el placer de cocinar. ¡Los participantes se llevarán mucho más que recetas: habilidades para toda la vida!
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SUMMARY:CAMPAMENTO PARA JOVENES STREET FOOD - 12 A 20 AÑOS
DESCRIPTION:🍳 Campamento Street Food \n¡Un viaje por el mundo sin salir de la cocina! 🌮🍝🫓🍔🫓\nEn 5 días\, tus jóvenes se convertirán en chefs internacionales\, cocinando recetas saludables de México\, Italia\, Medio Oriente\, Estados Unidos y Venezuela. \nAprenderán a manejar utensilios con seguridad\, descubrirán sabores auténticos y crearán platos deliciosos y nutritivos. 🥑🍅🥕 \nDiversión\, creatividad y cocina saludable en un ambiente seguro y colaborativo. ¡Una experiencia que despierta curiosidad\, autonomía y amor por la comida sana! ✨👩‍🍳👨‍🍳 \nNo solo cocinan\, se divierten aprendiendo en un entorno juvenil y agradable\, disfrutan de sus platos acompañado de unas aguas de frutas y comparten tiempo de calidad con su compañeros/as y todo el personal de Se Te Va La Olla. \n🇲🇽 Día 1 – México Saludable \n¡Que empiece la fiesta! Los jóvenes prepararán tacos\, pico de gallo y guacamole. Aprenderán a manejar el cuchillo con seguridad\, controlar el salteado y combinar sabores ácidos y cremosos. Para llevar a casa\, disfrutarán de unos nachos horneados crujientes. ¡Un viaje directo al corazón de México con toque saludable! \n🇮🇹 Día 2 – Italia Artesanal \nDesde el volcán de harina hasta la pasta fresca y el ragú\, nuestros chefs en formación explorarán la cocina italiana. Aprenderán a amasar\, estirar y cortar pasta como auténticos italianos\, preparar pestos y postres en vasitos. Desarrollo de habilidades y ¡sabores que enamoran! \n🫓 Día 3 – Medio Oriente / India \nEl aroma a especias invade la cocina: los jóvenes harán chapati\, falafel al horno y hummus. Descubrirán cómo las legumbres y las especias pueden crear platos llenos de sabor y nutrición\, mientras aprenden técnicas de amasado\, horneado y triturado. \n🇺🇸 Día 4 – USA \nEs hora de darle un giro a la comida rápida: hamburguesas caseras\, papas rústicas y cookies saludables. Cocinarán versiones nutritivas de sus favoritos\, aprendiendo a hornear y a combinar frutas y cereales en postres. Una experiencia que demuestra que lo “fast” también puede ser sano. \n🇻🇪 Día 5 – Venezuela \nCerramos nuestro viaje con arepas rellenas y chips de plátano\, donde podrán crear combinaciones clásicas y vegetarianas. Trabajarán masas\, descubrirán combinaciones de sabores y disfrutarán de un plato completo y divertido\, ideal para compartir. \n✨ Cada día combina: \n\nDiversión y creatividad: cocinando y experimentando.\nAprendizaje de habilidades prácticas: desde el manejo del cuchillo hasta la técnica de horneado.\nCultura y alimentación saludable: comida de todos los rincones del mundo\, ¡lista para disfrutar en casa!¡Reserva aquí!
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