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SUMMARY:Taller de Hamburguesas Gourmet
DESCRIPTION:¡Desafía a tu paladar con un taller de hamburguesas gourmet dignas de estrella! \n\n¿Eres un apasionado de la cocina y buscas llevar tus hamburguesas al siguiente nivel? \nEntonces este taller es para ti. Aprende los secretos para crear hamburguesas gourmet que sorprenderán a tus comensales con sabores y texturas excepcionales\, dignas de los mejores restaurantes. \nEn este taller práctico pondrás manos a la obra junto a »chef residente Juan Antonio Saavdra»! que te guiará paso a paso en el proceso de elaboración. Aprenderás: \n\nSelección de carnes y cortes adecuados\n** Técnicas y amasado para un pan perfecto**\n** Selección y cortes de la carne **\n** Salsas caseras irresistibles**\n** Combinaciones de sabores gourmet**\n** Trucos para una cocción perfecta**\n** Montaje y presentación profesional**\n\n\n\n** Hamburguesa de cochino negro con nuestro mojo de plátano\, cebollas rojas encurtidas\, tomates asados con panceta\, queso de cabra y chicharrón\, ¡ah! y pan de papa canaria \n** Smash burger de vaca con mayonesa de bacon y crujiente\, salsa barbacoa casera\, cebolla caramelizada y pan brioche \n \n** Burger de salmón con salsa tártara y ensalada crujiente con pan brioche de beterrada \n\n\nImpresiona a tus amigos y familiares con tus nuevas habilidades culinarias y conviértete en el maestro de las hamburguesas gourmet.\n\nReserva aquí tu plaza
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SUMMARY:POSTRES DE OTOÑO - ALBA RODRIGUEZ
DESCRIPTION:🌟 POSTRES DE OTOÑO – ALBA RODRIGUEZ 🌟\nTras la pasada edición de verano\, Alba Rodriguez nos trae una propuesta de un menú con toda la esencia de la temporada de otoño\, con unos sabores especiados y haciendo uso de frutas y frutos secos no hay otra forma que acabar con un buen sabor de boca! \nPreparamos: \n🎃 Tarta de calabaza\n🍩 Cinamon rolls rollitos de canela con frosting de queso\n🥕 Carrot cake tarta americana de zanahoria y nueces\n🍪 Galletas especiadas con nueces pecanas y chocolate blanco\n🍦  Helado de chocolate y especias sin heladera\n🍞 Torrijas\n🎃 Pumpkin spice mix\n🎃 Puré de calabaza para postres\n🍷 Sangría de otoño \n🌟 La extraordinaria chef Alba Rodríguez\, subcampeona en «Bake off España» y maestra repostera de Tenerife\, nos guiará en esta dulce aventura. Su pasión y compromiso con la repostería se reflejan en cada uno de sus postres y recetas que comparte en su Instagram. Una labor de compromiso y comunicación\, desde hace años da clases de repostería en Tenerife\, y esta vez\, se une a nuestro equipo \n¡No te lo pierdas!
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SUMMARY:Cocina árabe vegano - Ruth Marrero
DESCRIPTION:De la mano de la Chef Ruth Marrero explora el delicioso mundo de la gastronomía árabe\, una cocina llena de sabor gracias a su mezclas de especias y productos de primerísima calidad. \nRuth Marrero\, cocinera y gran comunicadora de la cocina vegetariana y vegana\, opta por una cocina sana con productos eco y siempre de cercanía\, nos guiara dándonos todos los tips para poder elaborar maravillosos platos. \nLes presentamos el menú que cocinaremos y degustaremos juntos: \n* Babaganoush\n* Ensalada taboule\n* Falafel con salsa de sésamo\n* Dolmas de acelga\n* Nidos de ruiseñor \n¡Reserva ya!
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SUMMARY:VIAJE GASTRONÓMICO COCINA MEXICANA - CHEF ROBERT MARQUEZ
DESCRIPTION: ¡VIAJE GASTRONÓMICO A MEXICO!  \nEste taller te llevará a un recorrido por los sabores más representativos de México\, donde aprenderás a preparar »platillos» que harán vibrar tus sentidos. Desde los tradicionales y deliciosos tacos al pastor hasta unos auténticos nachos caseros (con guacamole y pico de gallo)\, cada receta te acercará a la riqueza cultural y gastronómica de este país lleno de color y sabor. \nEl chef Rober Marquez nos trae el siguiente menú:\nTotopos\nGuacamole\nPico de gallo\nAdobos mexicanos\nAguachile de langostinos\nTacos al pastor\nCoctel margarita \n¡No te lo pierdas!\n.\nEl chef Rober Marquez\, nacido en Barcelona en una familia de cocineros\, tiene mas de 13 años de experiencia en las cocinas\, comenzó por la cocina mexicana del restaurante familiar\, pero su primer trabajo fue en las masías típicas de pueblo\, donde poco a poco fue asentando las bases de la cocina mediterránea\, aprendiendo a valorar y cocinar la comida y el sabor tradicional.\n.\nNo obstante con el tiempo descubrió su atentica pasión\, la cocina asiática en todo su conjunto\, aun que destaca la japonesa\, definió su trayectoria laboral en restaurantes donde pudo aplicar todo lo aprendido\, llegando a lo mas alto con reconocimientos como la estrella michelín (Taverna Japonesa Ajonegro)\n.\nLuego aterrizó en Canarias y aquí también tiene un gran recorrido:\n– En el Monkey Oriental.\n– En el Rte. San-Ho.\n– Ha llevado los fogones de Sucás mientras el reconocimiento de la guía Michelin en 2021.\n– En el Rte. japonés Kensei.\n– En la actualidad es chef de La Parada Gastroteca en los Cristianos
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SUMMARY:COCINA TURCA – CHEF J. A. Saavedra
DESCRIPTION:🌟 Taller Gastronómico: «Un Viaje Culinario por Turquía» en Se Te Va La Olla 🌟\nEn Se Te Va La Olla\, te invitamos a un viaje culinario sin igual: «Un Viaje Culinario por Turquía». Descubre los sabores auténticos de la cocina turca\, una cocina con una identidad fuerte\, surgida de la intersección de la herencia otomana\, los aromas del Medio Oriente\, los matices de África del Norte y los toques de Asia Central. \nUn Menú de Mercado y Temporada\, en horario de mañana.\nHemos seleccionado un menú que realza los mejores productos de temporada: \n🍆Platican Ezmesi: Una ensalada de berenjenas asadas y yogur.\n🫓 Dürum o Pan Plano: El acompañamiento perfecto.\n🥗 Çakic: Ensalada de pepino con menta y yogur.\n🥜 Tarator: Una deliciosa ensalada de yogur y nueces.\n🌾 Kisir Turco de Bulgur: Con menta y salsa de macadamias.\n🍕 Pide Turco: Versiones con carne\, verduras\, y calabacín con cebolla. \nMás Allá del Taller\nTe llevas también recetas de dos ensaladas veraniegas excepcionales. Porque aquí las ensaladas las comemos todo el año. \nUna Experiencia Social y Deliciosa\nCocinar en grupo\, compartir conversaciones\, aprender y disfrutar – todo esto mientras degustamos con una copa de vino\, cerveza o agua de frutas. \n¡No te lo pierdas!
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