Profesores y Chefs
Marco Daniele
Chef
Un grande de la pizza. La masa es su pasión, masas de fermentaciones muy largas, con un alto grado de hidratación.
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Gian María Parente
Chef
Gian Maria Parente estudió cocina en Italia y tiene una dilatada experiencia en restaurantes en Italia, Inglaterra, Países Bajos y finalmente en Tenerife donde ha pasado 3 años en La Verdulería. Ahora comparte todos sus conocimientos en Se Te Va La Olla.
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María Cubillo
Chef
Ceo y alma de Se Te Va La Olla, apasionada por la cocina y por enseñarnos a comer.
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Rosa Ventura
Chef
Profesora, bloguera gastronómica y especialista en cocina tradicional canaria
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Gustavo Martín
Chef
Enseñar a cocinar es su pasión y lleva años impartiendo cursos y clases de cocina y sobre todo de pastelería.
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Magda Sayka
Chef
Chef y nutricionista con mucha experiencia, transmite con mimo todo su enorme conocimiento de la cocina vegetariana y vegana.
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Andrés Revilla
Chef
Actualmente es Sous Chef de cocina en el Restaurante KENSEI del Hotel Bahía del Duque. Un experto en cocina japonesa y nikkei.
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Wendoly López
Chef
Actualmente Jefa de Pastelería en El Kabuki (con una Estrella Michelín), en el Hotel Ritz-Carlton Abama, donde deslumbra con la sensibilidad de sus preparaciones.
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Jesús Camacho
Chef
Los postres deben ser: “Postres que sorprendan en boca, visualmente atractivos y que a su vez también puedan ser interactivos”.
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Ruth Marrero
Chef
Chef vegetariana y vegana, defiende una cocina natural, sencilla, sabrosa y saludable. Es además una enamorada de los fermentados.
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Carmine Parisi. Chef Ka
Chef
Un auténtico torbellino y una enciclopedia culinaria. Una clase con el Chef Ka es inolvidable.
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Javier Jaimez
Chef
Javier Jaimez crea emociones con el chocolate, busca sorprender al comensal en cada bocado.
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Shaila Chulani
Chef
Shaila Chulani, crea pequeñas obras de arte que acarician cada uno de nuestros sentidos y evocan cuentos y aromas de tierras lejanas.
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Renzo Muñoz
Chef
“No existe el triunfo sin sacrificio, perseverancia y tenacidad “ Y para trabajar en restaurantes con estrella Michelín, es imprescindible
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Eros Granja
Chef
Eros Granja, se define como un chef sin pelos en la lengua. Amante del octavo arte, la cocina, por el que trabaja duro cada día.
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Pedro Rodriguez
Chef
Considerado por la prensa especializada, uno de los mejores cocineros de Canarias y un referente en la repostería de las islas.
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Jorge B. Bosch
Chef
JORGE BOSCH, chef y propietario del "La Bola De Jorge Bosch", reconocido como BibGourmand por la Guía Michelín.
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