Carmine Angelo Parisi, conocido en el mundo de la gastronomía como Chef Ka.
Viene de Turín, Italia del norte. Donde se formó en la Escuela de hostelería de Cabour. Cursó las prácticas en el Restaurante Trois Grois en Lyon. y continuó formándose como pizzero 3 años en la Escuela de Artes Blancas.
En 1994 queda campeón de pizza Margarita de Italia y en 1996 campeón europeo de pizza Margarita en Berlín.
En el año 2000 gana el premio de mejor pizza Margarita del mundo.
Continúa formándose y hace prácticas en los mejores restaurantes de España, llegando a formar parte del equipo de investigación de El Bulli.
