El chef Gustavo Martín nació en Tenerife, cursó estudios de pastelería en la ya desaparecida Asociación Provincial de Pasteleros de Tenerife, y vive en Madrid desde hace mucho...
Uno de sus primeros trabajos fue, en La Laguna, en La Princesa con Otto Rap padre. De ahí salta a Madrid donde se enriquece aún más y trabaja en el emblemático Viena de Capellanes...
En la actualidad, el Chef Gustavo Martín está especializado en ofrecer clases de cocina y pastelería, showcookings y masterclass que realiza por toda España.
Gustavo Martín
Una suerte que venga a nuestra escuela a compartir tantos años de experiencia con todos nuestros alumnos.
Además sus clases resultan muy entretenidas a la vez que didácticas.
