VASITOS DE YOGUR CON GRANOLA Y FRUTA DE TEMPORADA
¡Perfectos para un desayuno nutritivo o un snack saludable lleno de energía! 🥣🍓✨
Ingredientes
- 4 vasitos aprox. 150 g cada uno de yogur natural (vaca, cabra o vegetal)
- 120 g de fruta fresca de temporada fresas, plátano, mango, kiwi, arándanos, melocotón, etc., cortada en trozos pequeños
- 30 g de avena en copos unas cucharadas por vasito
- 30 g de frutos secos variados almendras, nueces, avellanas, pistachos, etc., picados o enteros
- 1–2 cdas de semillas chía, lino, sésamo, etc.
Opcional: pipas de girasol y/o pipas de calabaza para espolvorear
Instrucciones
- Lava y corta la fruta en trozos pequeños.
- Si usas frutos secos grandes, pícalos ligeramente.
Montar los vasitos:
- En un vaso de cristal, añade una primera capa de yogur.
- Sobre el yogur, coloca una capa de fruta de temporada.
- Añade una capa de avena y, si deseas, una mezcla de frutos secos y semillas.
- Repite el proceso, alternando capas de yogur, fruta, avena y frutos secos, hasta llenar el vaso.
Decoración final:
- Termina con un poco más de fruta, algunas semillas y un toque de avena en la capa superior.
Notas
Variaciones:
- Endulzado natural: Si prefieres un toque más dulce, agrega miel, sirope de agave o jarabe de arce en las capas de yogur.
- Toque crujiente: Usa granola en lugar de avena para una textura más crujiente.
- Sabores extra: Espolvorea un poco de canela o cacao en polvo entre las capas. Base de crema:
- Mezcla el yogur con un poco de puré de frutas como plátano o mango para un sabor más intenso.
Nutrición
Ración: 336gCalorías: 513kcalCarbohidratos: 58gProteina: 15gGrasa: 23gColesterol: 15mgSodio: 244mgPotasio: 1000mgFibra: 11gAzúcar: 6gVitamina A: 57IUVitamina C: 17mgCalcio: 230mgHierro: 4mg
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