CAMPAMENTO “STREET FOOD SALUDABLE” – DE 12 A 18 AÑOS
🍳 Campamento Street Food Saludable
¡Un viaje por el mundo sin salir de la cocina! 🌮🍝🫓🍔🫓
En 5 días, tus jóvenes se convertirán en chefs internacionales, cocinando recetas saludables de México, Italia, Medio Oriente, Estados Unidos y Venezuela.
Aprenderán a manejar utensilios con seguridad, descubrirán sabores auténticos y crearán platos deliciosos y nutritivos. 🥑🍅🥕
Diversión, creatividad y cocina saludable en un ambiente seguro y colaborativo. ¡Una experiencia que despierta curiosidad, autonomía y amor por la comida sana! ✨👩🍳👨🍳
No solo cocinan, se divierten aprendiendo en un entorno juvenil y agradable, disfrutan de sus platos acompañado de unas aguas de frutas y comparten tiempo de calidad con su compañeros/as y todo el personal de Se Te Va La Olla.
🇲🇽 Día 1 – México Saludable
¡Que empiece la fiesta! Los jóvenes prepararán tacos, pico de gallo y guacamole. Aprenderán a manejar el cuchillo con seguridad, controlar el salteado y combinar sabores ácidos y cremosos. Para llevar a casa, disfrutarán de unos nachos horneados crujientes. ¡Un viaje directo al corazón de México con toque saludable!
🇮🇹 Día 2 – Italia Artesanal
Desde el volcán de harina hasta la pasta fresca y el ragú saludable, nuestros chefs en formación explorarán la cocina italiana. Aprenderán a amasar, estirar y cortar pasta como auténticos italianos, preparar pestos y postres en vasitos. Desarrollo de habilidades y ¡sabores que enamoran!
🫓 Día 3 – Medio Oriente / India
El aroma a especias invade la cocina: los jóvenes harán chapati, falafel al horno y hummus. Descubrirán cómo las legumbres y las especias pueden crear platos llenos de sabor y nutrición, mientras aprenden técnicas de amasado, horneado y triturado.
🇺🇸 Día 4 – USA Saludable
Es hora de darle un giro a la comida rápida: hamburguesas caseras, papas rústicas y cookies saludables. Cocinarán versiones nutritivas de sus favoritos, aprendiendo a hornear y a combinar frutas y cereales en postres. Una experiencia que demuestra que lo “fast” también puede ser sano.
🇻🇪 Día 5 – Venezuela
Cerramos nuestro viaje con arepas rellenas y chips de plátano, donde podrán crear combinaciones clásicas y vegetarianas. Trabajarán masas, descubrirán combinaciones de sabores y disfrutarán de un plato completo y divertido, ideal para compartir.
✨ Cada día combina:
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Diversión y creatividad: cocinando y experimentando.
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Aprendizaje de habilidades prácticas: desde el manejo del cuchillo hasta la técnica de horneado.
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Cultura y alimentación saludable: comida de todos los rincones del mundo, ¡lista para disfrutar en casa!