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de nuestra escuela de cocina

Se Te va La Olla es una escuela de cocina situada en el corazón de Santa Cruz de Tenerife,  nuestro objetivo desde 2015 es enseñar a cocinar y a disfrutar de todo lo que el mundo de la gastronomía puede aportarnos.

Recetas y curiosidades

de nuestra escuela de cocina.

abril 25

Cebollitas Glaseadas

Estas cebollitas glaseadas son geniales para acompañar pescados, carnes o verduras y pastas. Nosotros las degustamos junto a unas pechuguitas de pollo a la plancha y un fisco de arroz integral.

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marzo 19

Ceviche Clásico

Hoy preparamos un ceviche clásico de abadejo, que está de temporada. Hace una semana, aun sin saber de nuestra larga estancia en casa, ya nos apetecía comer pescado.

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marzo 23

Cherne al horno con papas asadas

Cherna, Cherne en Canarias, de la familia del Mero. Es un pez predador, se alimenta de larvas, algas, peces, crustáceos, moluscos y vive en aguas atlánticas.

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