SOPAS RAMEN BASICAS- CHEF ANDREA MARTÍN
🍜✨ Taller de Sopas Ramen – Nivel Básico ✨🍜
Descubrí el mundo del ramen desde cero
Te invitamos a sumergirte en el reconfortante universo del ramen japonés, en un evento pensado para principiantes, curiosos y amantes de las sopas intensas y llenas de umami.
En este taller vamos a desmitificar el ramen y demostrar que no hace falta ser chef ni pasar días en la cocina para lograr un caldo sabroso y equilibrado. Cocinaremos paso a paso, entendiendo las bases, los ingredientes clave y las combinaciones esenciales para que luego puedas recrearlo en casa.
Un encuentro cálido, participativo y delicioso, ideal para aprender, cocinar y compartir.
🍽️ ¿Qué vamos a preparar?
🍥 Introducción al ramen
Conoceremos los componentes fundamentales de un buen ramen: caldo, tare (condimento), fideos y toppings.
🥣 Caldo base de ramen (rápido y casero)
Aprenderemos a preparar un caldo simple pero lleno de sabor, usando ingredientes accesibles y técnicas básicas.
🌿 Ramen vegetal (shoyu / miso suave)
Una versión vegetariana, aromática y reconfortante, ideal para el día a día.
🍖 Ramen clásico simple
Base tradicional con proteínas sencillas y toppings esenciales.
🍜 Fideos y armado del bowl
Cómo cocinar correctamente los fideos y montar un bowl equilibrado, estético y delicioso.
🥚 Toppings básicos
Huevo marinado, vegetales salteados, cebolla de verdeo, algas y semillas.