TARTAS: RELLENOS, COBERTURAS, MONTAJE Y DECORACIÓN- ALBA RODRIGUEZ

🌟TARTAS: RELLENOS, COBERTURAS, MONTAJE Y DECORACIÓN- ALBA RODRIGUEZ🌟

En este taller verás unas elaboraciones para crear o llevar tus tartas a un nivel superior. Con diferentes rellenos y coberturas podrás lograr unas deliciosas tartas dignas de un buen repostero/a y además lo mejor ¡Te llevas una tarta a casa para compartir!

Prepararemos:

🧀 Crema de queso
🌰 Bavaroise de pistacho
🍋 Lemon curd
🍫 Ganache de chocolate negro
🍑 Mermelada casera de melocotón
🍰 Merengue italiano
🧈 IMB Buttercream de cobertura

🌟 La extraordinaria chef Alba Rodríguez, subcampeona en «Bake off España» y maestra repostera de Tenerife, nos guiará en esta dulce aventura. Su pasión y compromiso con la repostería se reflejan en cada uno de sus postres y recetas que comparte en su Instagram. Una labor de compromiso y comunicación, desde hace años da clases de repostería en Tenerife, y esta vez, se une a nuestro equipo