CAMPAMENTO PARA JOVENES STREET FOOD – 12 A 20 AÑOS

Hay veranos que se recuerdan por los sitios a los que viajas… y otros por lo que cocinas. Este campamento es de los segundos.

Durante varios días, la cocina se convierte en un punto de encuentro donde los jóvenes descubren sabores del mundo, aprenden haciendo y se mueven en un entorno seguro, dinámico y lleno de curiosidad.

Un viaje por el mundo sin salir de la cocina

México, Italia, Medio Oriente, Estados Unidos y Venezuela. Cinco destinos, cinco formas de cocinar y una misma idea: aprender disfrutando.

Aquí se cocina de verdad, con productos reales, técnicas básicas y mucha práctica. Y entre receta y receta, se aprende algo igual de importante: autonomía, trabajo en equipo y confianza en la cocina.

Y sí: el almuerzo está incluido, porque cocinar aquí siempre termina en mesa compartida.

¿Qué vivirán durante la semana?

🇲🇽 Día 1 – México saludable
Tacos, pico de gallo y guacamole para empezar el viaje con energía. Aprenderán seguridad con el cuchillo, salteado básico y el juego de sabores frescos y cremosos. Se llevan a casa unos nachos horneados crujientes.

🇮🇹 Día 2 – Italia artesanal
Pasta fresca, ragú, pestos y postres en vasito. Harina en la mesa, manos en la masa y aprendizaje de técnicas tradicionales de amasado, estirado y cocción.

🫓 Día 3 – Medio Oriente / India
Chapati, falafel al horno y hummus. Especias, legumbres y técnicas sencillas que enseñan cómo construir platos llenos de sabor desde lo básico.

🇺🇸 Día 4 – USA reinventado
Hamburguesas caseras, papas rústicas y cookies saludables. Una versión más consciente de la comida rápida, aprendiendo a hornear y combinar ingredientes de forma equilibrada.

🇻🇪 Día 5 – Venezuela para compartir
Arepas rellenas y chips de plátano. Un cierre divertido donde cada uno crea su combinación y disfruta de un plato completo para compartir.

Más que cocinar

Este campamento no va solo de recetas. Va de aprender a moverse en la cocina con seguridad, de trabajar en equipo, de probar cosas nuevas y de descubrir que cocinar también es una forma de ganar autonomía.

Todo en un ambiente cercano, juvenil y pensado para que disfruten mientras aprenden casi sin darse cuenta.

Cinco días para viajar con el paladar, cocinar con las manos y descubrir que la cocina puede ser uno de los mejores planes del verano ✨

Y porque las mejores experiencias saben mejor cuando se comparten, las familias que inscriban a dos mini chefs podrán solicitar un código de descuento del 10% en la segunda plaza.

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