Taller de Cocina India Vegetariana – Aromas, Especias y Tradición
Sumérgete en los sabores de la India con un taller práctico donde descubrirás cómo elaborar platos llenos de aroma, color y salud, todos 100% vegetarianos y basados en ingredientes frescos y especias naturales.
🍽️ MENÚ DEL TALLER:
🍆 Baigan Bharta Punjabi – Guiso de berenjenas asadas con especias, cremosa y llena de sabor.
🫓 Naam de queso, ajo y cilantro – Pan indio aromático y tierno, ideal para untar y disfrutar con los currys.
🥔 Aloo ki Tikki – Croquetas de papa especiadas, crujientes por fuera y suaves por dentro.
🍛 Shahi Paneer Tofu – Plato cremoso y elegante con tofu, especias y salsa rica en sabor.
🌱 Chana Masala – Guiso de garbanzos con tomate y especias tradicionales, nutritivo y reconfortante.
🍮 Kheer – Cremoso postre de arroz con leche aromatizado con cardamomo y otros toques de la India.
🧑🍳 Aprende a equilibrar sabores, texturas y aromas, y a cocinar de forma saludable y vegetariana, al estilo de la India.
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