Curso de Cocina para Jóvenes – De 13 A 20 años – 30 de junio a 4 de julio.
30 junio->10:30 - 4 julio->14:30
220€
🍳💼 Curso Esencial de Cocina para Jóvenes: Prepárate para la Vida Independiente 🌱🌟
¿Estás a punto de desplegar tus alas y volar del nido familiar? O quizás eres padre o madre y quieres equipar a tus jóvenes con el arte de la cocina y la autosuficiencia antes de que emprendan su propio camino. En Se Te Va La Olla, tenemos el curso perfecto.
Curso de Iniciación a la Cocina de 5 Jornadas: 🧑🍳 Conviértete en un experto en la cocina con técnicas fundamentales, trucos ingeniosos y consejos de organización, todo mientras te diviertes y saboreas tus propias creaciones culinarias.
¡Reserva aquí!🛠 Herramientas y Habilidades Que Adquirirás:
- Corte de verduras con precisión de chef.
- Planificación inteligente de compras y manejo de la despensa.
- Batch cooking y cocina de aprovechamiento para maximizar tu tiempo y presupuesto.
- Cocina rica en nutrientes que cuida de ti y del planeta.
𝗗𝗜́𝗔 𝟭:
Caldos y cremas / Técnicas de Corte de verduras, a cuchillo / Masas de pan, pizza y focaccia. ( dejamos fermentar hasta el día 3)
Almorzamos y preparamos en equipo:
- Caldo de pollo
- Arroz con pisto y huevos fritos.
- Ensalada de fruta fresca y yogur natural
- Agua fresca de frutas
DÍA 2:
Pastas, tipos y cocciones / salsas / Croquetas. / Conservación.
Preparamos y almorzamos:
- Carbonara de verdad
- Boloñesa casera
- Lasaña con su bechamel
- Ensalada de tomates y albahaca
- Fruta
.
𝗗𝗜𝗔 𝟯:
Ensaladas y vinagretas y salsas / Croquetas / Amasar y hornear panes y focaccias.
Almorzamos:
- Focaccia
- Ensalada césar
- Croquetas caseras de jamón y pollo.
- Al y oli de curry, mahonesa de lima
- Sorbete de fruta
( se llevan pan casero para casa )
DÍA 4:
Legumbres, tipos y diferentes formas de cocción.
Preparamos y almorzamos:
- Pizza Margarita
- Lentejas con verdura
- Falafel
- Salsa de yogur tipo Tzatziki
- Fruta
.
𝗗𝗜́𝗔 5:
Arroces / tipos y cocciones
Preparamos y almorzamos:
- Risotto de gambas.
- Arroz con verduras.
- Arroz con pollo.
- Arroz con leche.
Este curso, estará guiado por nuestro chef residente y el personal de Se Te Va La Olla. Tendremos la visita durante la semana de Raquel Guanche, nuestra experta en nutrición, que dará protagonismo a la dieta saludable basada en el plato Harvard, y les dará información de cómo cuidarnos a través de la alimentación a la vez que cuidamos el medioambiente si consumimos de temporada y de cercanía.
No lo dudes más y regala esta experiencia a los jóvenes de la familia. Seguro te lo agradecerán.
Recibirán la teoría y las recetas del curso en el corro para que puedan practicar en casa y consultarlas cuando lo necesiten.
Tendremos agua de frutas fresquita disponible siempre y fruta fresca para picotear a media mañana. Aseguramos que no pasarán hambre.
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