COCINA VEGETAL ANTIINFLAMATORIA – ANDREA MARTÍN
Andrea trabaja desde una cocina vegetal, consciente y accesible, donde el producto, las combinaciones y el sentido de cada ingrediente marcan la diferencia.
Andrea trabaja desde una cocina vegetal, consciente y accesible, donde el producto, las combinaciones y el sentido de cada ingrediente marcan la diferencia.
Aprenderemos a preparar la masa desde cero, a trabajarla con técnica y a dominar el relleno, cierre y cocción de distintas formas como raviolis, tortelloni o mezzelune.
Descubre las delicias de cocinar con tres jornadas dedicadas a distintos aspectos esenciales de la cocina
Descubre las delicias de cocinar con tres jornadas dedicadas a distintos aspectos esenciales de la cocina básica.
En este taller te invitamos a descubrir cómo cocinar de forma sencilla, creativa y deliciosa, utilizando ingredientes ricos en antioxidantes, grasas saludables, fermentados y especias medicinales, que ayudan a reducir la inflamación y apoyar la salud digestiva.
Descubre las delicias de cocinar con tres jornadas dedicadas a distintos aspectos esenciales de la cocina básica.
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