CURSO DE INICIACIÓN A LA COCINA VEGETARIANA

Sumérgete en el arte de la cocina vegetariana y descubre cómo nutrir tu cuerpo y alma con platos que son tan deliciosos como saludables. De la mano de la chef Magda Sayka, una apasionada de la cocina vegetal, y habitual en nuestra escuela, aprenderás todo lo necesario para transformar tu alimentación si es lo que deseas o para aprender a sacar un mejor partido de los vegetales.

🌟 Sobre el Curso

Este curso intensivo de 3 días está diseñado tanto para amantes de la cocina que buscan expandir su repertorio como para aquellos que desean iniciar un viaje hacia una vida más saludable. A través de clases prácticas, descubrirás el mundo de la cocina vegetariana y cómo preparar comidas que satisfagan todos los sentidos.

Curso de cocina saludable y vegetariana con Magda Sayka
Descubre el placer de cocinar y alimentarte de forma saludable con este curso de 3 días impartido por la chef Magda Sayka.

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🍃¿Quieres aprender a sustituir la proteína animal por alternativas vegetales.?
🍃¿Quieres aprender a cocinar y alimentarte de forma más saludable.?
🍃¿Eres amante de la cocina y buscas nuevas ideas y recetas?

Aprenderás :
🌱A elaborar entrantes, primeros platos, platos principales y postres vegetarianos y saludables.
🌱A utilizar diferentes técnicas de cocina para sacar el máximo partido a los ingredientes.
🌱A combinar sabores y texturas para crear platos deliciosos y nutritivos.
🌱A planificar menús equilibrados y completos.

¿Qué incluye el curso?

3 días de clases prácticas de 3 horas cada día.
Degustación de todos los platos elaborados.
Recetario completo del curso.
Guía de compra de ingredientes.
Asesoramiento personalizado por parte de la chef Magda Sayka.

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Aprenderás de una chef profesional con amplia experiencia en cocina vegetariana y saludable.
Disfrutarás de un ambiente distendido y amigable donde compartir tu pasión por la cocina.
Descubrirás nuevas recetas deliciosas y nutritivas que podrás incorporar a tu día a día.
Obtendrás las herramientas y conocimientos necesarios para mejorar tu alimentación y la de tu familia.
Reserva tu plaza ahora y descubre el placer de cocinar y alimentarte de forma saludable.

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Cocinamos en equipo:

Entrantes y aperitivos:

• Mantequilla de pistachos.
• Hummus de judías con ciruela humeboshi,
• Cebolla encurtida
• Labneh de soja
• Salsa de manises y umeboshi
• Setas marinadas
• Crujiente de sarraceno
• Manzana y coco

Desayunos saludables:

• Granola activada
• Golden milk
• Tostadas nutritivas y deliciosas
• Këfir con chia hidratada y mermelada casera

Platos principales:

• Dhal de lenteja roja y curry
• Crema de calabaza asada
• Crepes sin gluten de trigo sarraceno
• Sopa de miso con brotes y setas
• Raíces al horno con gremolata y salsa agria
• Ensaladas con aliños explosivos

 Postres:

• El «ris a la mande» con mermelada de frutos rojos y chia
• Tarta de caqui
• Pera asada con tomillo y agave

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No esperes más para transformar tu forma de cocinar y alimentarte. Reserva tu plaza ahora y empieza tu viaje hacia una alimentación consciente y deliciosa. ¡Los espacios son limitados!