INICIACIÓN A LA COCINA VEGANA SALUDABLE – BLOQUE 2 – LUZ HERNÁNDEZ

BLOQUE 2 DE 3

DÍAS 18 Y 25 DE OCTUBRE

🌱 Curso de Panadería y Repostería Vegana Saludable
🍞🍰 2 días para aprender a hornear sin gluten, sin ingredientes de origen animal y con todo el sabor.

¿Te apasiona el mundo de la cocina saludable? ¿Quieres descubrir cómo preparar panes y postres deliciosos, sin usar harinas refinadas, huevos ni lácteos?
Este curso intensivo de dos días es para ti: práctico, accesible y pensado para que te lleves a casa recetas que puedas repetir y adaptar a tu estilo de vida vegano o sin gluten.

Día 1 – Panadería Vegana Sin Gluten
🕒 3 horas

Aprenderemos a hacer panes sabrosos, nutritivos y 100% vegetales, perfectos para el día a día.

• Conocerás las harinas sin gluten y cómo combinarlas correctamente.
• Verás paso a paso cómo preparar distintos tipos de pan (de molde, de avena, etc.).
• Aprenderás técnicas de amasado, fermentación y horneado sin complicaciones.
• Y te llevarás trucos para decorarlos y presentarlos como un auténtico panadero artesanal.

Día 2 – Repostería Vegana Creativa
🕒 3 horas

Una clase para endulzar la vida de forma consciente y deliciosa.

• Descubrirás los mejores sustitutos vegetales del huevo, la leche y la mantequilla.
• Prepararás galletas, bizcochos y brownies sin gluten y sin azúcar refinada.
• Aprenderás técnicas de horneado y presentación para que tus postres sean tan bonitos como sabrosos.
• ¡Y te llevarás recetas para toda la familia, sin alergias ni remordimientos!

💚 Este curso es ideal para personas con intolerancias, dietas específicas o simplemente con ganas de cuidar su alimentación sin renunciar al placer de un buen pan o un postre casero.
No necesitas experiencia previa, solo ganas de aprender y disfrutar.

¿Estás listo/a para hornear salud y sabor en cada bocado?

Puede reservarse solo un día por un precio de 70€ según disponibilidad.