STEAK TARTAR, SALSAS, ACOMPAÑAMIENTOS Y EMPLATADO

¡Prepara unos deliciosos steak tartar!

En este taller nos centramos en el steak tartar y la técnica para cortar la carne adecuadamente.

Prepararemos diferentes versiones, empezando con el clásico tartar con charlota y alcaparras y continuando con diferentes mezclas únicas que te harán descubrir nuevas combinaciones deliciosas.

** Steak tartar clásico **
** Steak tartar versionado **
** Steak tartar con salsa foyot **
** Steak tartar fusión con toques asiáticos **
** Salsas perfectas para acompañar un tartar **

-También daremos todos los avisos y consejos necesarios para el consumo de este plato-