Steak tartar, salsas, acompañamientos y emplatado
3 diciembre->18:30 - 21:30
70€
¡Prepara unos deliciosos steak tartar!
En este taller nos centramos en el steak tartar y la técnica para cortar la carne adecuadamente.
Prepararemos diferentes versiones, empezando con el clásico tartar con charlota y alcaparras y continuando con diferentes mezclas únicas que te harán descubrir nuevas combinaciones deliciosas.
** Steak tartar clásico **
** Steak tartar versionado **
** Steak tartar con salsa foyot **
** Steak tartar fusión con toques asiáticos **
** Salsas perfectas para acompañar un tartar **
-También daremos todos los avisos y consejos necesarios para el consumo de este plato-
¡No te lo pìerdas!