SUSHI VEGANO – CHEF RUTH MARRERO
10 junio->18:00 - 21:00
65€
🍣🌱 Taller de Sushi Vegano 🌱🍣
Un taller práctico en el que exploramos las técnicas esenciales de la cocina japonesa para crear sushi en su versión 100% vegetal. Desde makis y nigiris con ingredientes originales hasta deliciosas guarniciones, cada preparación está pensada para resaltar el umami sin necesidad de pescado ni marisco.
👨🍳 Menú del taller:
🍙 Variedad de maki, uramaki y nigiris creativos – Combinaciones innovadoras con ingredientes frescos y sorprendentes.
🥣 Sopa miso – Un clásico reconfortante con caldo de miso.
🍢 Yakitori de tofu con salsa ponzu – Brochetas marinadas y glaseadas con el equilibrio perfecto de dulzor y acidez.
Un acercamiento diferente al sushi, con técnicas y combinaciones que amplían las posibilidades dentro de la cocina japonesa vegana.
¡Reserva aquí!Nuestra Chef Instructora:
El taller será impartido por Ruth Marrero, una experta cocina saludable y vegetariana. Ruth compartirá su profundo conocimiento guiándote paso a paso para obtener resultados deliciosos y saludables.