¡Descubre el emocionante mundo del sushi en nuestro Taller de Makis y Nigiris!
Si tienes entre 10 y 16 años y te apasiona la gastronomía japonesa, este taller es perfecto para ti.
Ven y transforma tu curiosidad en habilidad en un ambiente divertido y totalmente interactivo, aprenderás a preparar sushi de manera auténtica, desde el arroz perfecto hasta el emplatado artístico. No solo degustarás tus creaciones, sino que también podrás llevar a casa sushi para compartir con tu familia. ¡Equípate con tu taper y prepárate para sumergirte en la tradición y creatividad de la cocina japonesa!
¿Qué Aprenderás en el taller de makis y nigiris?
- Preparación del Arroz 🌾Apende a seleccionar el grano ideal y descubre los secretos para cocinar el arroz perfecto para sushi. Nuestros chefs te enseñarán cada paso, desde el lavado hasta la cocción y sazonado con sushi-su, asegurando la base perfecta para tus creaciones de sushi.
- Preparación del SUSHI-SU🍶El sushi-su es el corazón del sabor en cada pieza de sushi. Te mostraremos cómo preparar este vinagre especial que da al arroz su característico sabor y brillo.
- Corte de Pescado y Verduras 🐟🥒Domina el arte del corte con técnicas específicas para pescado y verduras. Aprenderás a manejar cuchillos de chef para cortar atún y salmón, obteniendo filetes ideales para sushi, así como técnicas para cortar verduras que complementen tus rollos.
- Utensilios Básicos🥢Familiarízate con las herramientas esenciales de un chef de sushi. Desde esterillas de bambú hasta cuchillos especializados, conocerás todos los utensilios que necesitarás para convertirte en un experto en sushi.
- Tipos de Sushi🍣 Descubre las diferentes variedades de sushi. Te introduciremos al fascinante mundo del nigiri, maki, y uramaki, explicando las características y técnicas de elaboración de cada tipo.
- Emplatado y Presentación 🎨 Aprende a emplatar tus piezas de sushi de forma atractiva y creativa. Te enseñaremos cómo la presentación puede transformar el sushi en una obra de arte comestible, perfecta para cualquier ocasión.
Elaboramos con el chef NIGIRI y MAKI
🍙🌀Pon en práctica todo lo aprendido elaborando tus propios nigiri y maki. Toca coger la esterilla y el alga y ponernos a enrollar makis hasta que salgan bien. Los nigiris te serán más sencillos una vez tengamos el arroz de sushi perfecto y el pescado con el corte preciso, aún así hay trucos que aprender para que el nigiri luzca y no se desmorone.
SI EN CASA AMAN EL SUSHI NO DEJES DE PASAR ESTA OPORTUNIDAD PARA QUE TUS HIJOS APRENDAN A ELABORARLO
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