VIAJE GASTRONÓMICO A LA COCINA VASCA TRADICIONAL

¡Descubre la rica herencia gastronómica del País Vasco con nuestro viaje gastronómico a la cocina tradicional vasca!

Conocida por su riqueza cultural y su respeto por los ingredientes locales, la cocina vasca es una de las más admiradas de España. Aprende a preparar recetas que han pasado de generación en generación, con técnicas sencillas y sabores profundos.

En este taller aprenderás a preparar un menú completo de platos icónicos:

🍢 Pintxo de Gilda: El pintxo por excelencia, un bocado que combina la intensidad de la anchoa, la suavidad de la aceituna y el toque picante del guindilla, todo en un solo bocado.
🥗 Pintxo de Txaka: Disfruta creando este refrescante pintxo de ensalada de cangrejo, cremoso y perfecto como aperitivo.
🥣 Purrusalda: Un guiso tradicional de puerros y patatas, reconfortante y lleno de sabor, ideal para los amantes de los platos de cuchara.
🐟 Bacalao a la Vizcaína: Aprende a preparar este emblemático plato de bacalao con una deliciosa salsa de pimientos choriceros, todo un clásico de la gastronomía vasca.
🍢 Sukalki: Un estofado de ternera tradicional vasco, con carne tierna y una salsa llena de sabor, ideal para los días fríos.
🍚 Pastel de Arroz: Cierra el menú con este delicioso postre típico del País Vasco, un suave y dulce pastel de arroz, que aunque su nombre sugiere arroz, ¡es una sorpresa de textura y sabor!