LA CROQUETA PERFECTA

La croqueta… ese pequeño bocado crujiente por fuera, cremoso por dentro y capaz de alegrarle el día a cualquiera 🤤

Un clásico que nunca pasa de moda y que, cuando está bien hecho, conquista siempre por su textura, sabor y equilibrio.

En este taller descubriremos todos esos trucos, técnicas y pequeños secretos que marcan la diferencia entre una croqueta buena… y una que realmente quieras repetir una y otra vez.

Será una sesión dinámica, práctica y muy divertida donde cocinaremos juntos diferentes tipos de croquetas, aprenderemos a trabajar una buena bechamel y entenderemos cómo conseguir ese punto perfecto entre cremosidad y crujiente.

Y sí… además de degustarlas durante el taller, también podrás llevarte croquetas a casa para compartir en familia. Puedes traer tu tupperware 😉

¿Qué prepararemos?

Croquetas de jamón: el gran clásico que nunca falla.

Croquetas de pollo y huevo duro: suaves, cremosas y llenas de sabor.

Croquetas de zanahoria: una versión diferente, equilibrada y muy sabrosa.

Croquetas de hongos portobello: intensas, aromáticas y con muchísimo umami.

Además, veremos diferentes tips y acompañamientos para servirlas y disfrutarlas sin equivocarnos.

Un taller lleno de cocina compartida, buena onda, trabajo en equipo y muchas ganas de disfrutar alrededor de una buena croqueta.

Porque pecar con una croqueta bien hecha… siempre merece la pena 🧡