MENÚ DE LUJO PARA NAVIDAD
La Navidad puede ser muchas cosas… pero no tiene por qué ser prisas, fuegos encendidos sin parar y estar más en la cocina que en la mesa.
Este taller nace precisamente para eso: para ayudarte a disfrutar de las fechas importantes con calma, con tiempo para los tuyos y con la tranquilidad de saber que todo está pensado.
Cocinamos juntos un menú completo de Navidad que puedes preparar con antelación, guiados por la Chef Andrea Martín y el equipo de la escuela, en un ambiente cercano y muy de compartir.
Una Navidad sin prisas, de verdad
La idea es sencilla: aprender elaboraciones que puedes dejar listas el día anterior, para que cuando llegue el momento importante, tú también estés en la mesa.
Menos estrés, más disfrute. Más cocina hecha con cabeza, menos carreras de última hora.
¿Qué prepararemos?
Crujiente de langostinos en copa
Un entrante elegante y ligero, con el punto crujiente justo para abrir una comida festiva con estilo.
Crema de puerros y pera con toppings de jamón
Suave y reconfortante, con un contraste dulce-salado que funciona como un abrazo en forma de crema.
Chalotas, castañas y achicorias glaseadas
Un acompañamiento lleno de matices invernales, donde lo dulce y lo amargo se encuentran con equilibrio.
Solomillo de cochino glaseado con miel de palma
Jugoso, brillante y con carácter. Un plato principal pensado para lucirse en cualquier mesa navideña.
Papas duquesa
Un clásico delicado y elegante, perfecto para acompañar sin robar protagonismo.
Panna cotta con frutos rojos
Un final dulce, cremoso y ligero, con el toque ácido de los frutos rojos para cerrar la experiencia.
La mejor Navidad no es la más complicada… es la que te deja estar donde quieres estar 🎄✨
Con Andrea Martín
Chef de Se Te Va La Olla, especializada en cocina saludable y alimentación consciente. Una forma de cocinar donde el sabor y el bienestar van de la mano.
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Escríbenos cuando quieras. Estamos aquí para ayudarte a preparar tu experiencia o resolver cualquier duda antes del taller.