¡Desafía a tu paladar con un taller de hamburguesas gourmet dignas de estrella!
¿Eres un apasionado de la cocina y buscas llevar tus hamburguesas al siguiente nivel?
Entonces este taller es para ti. Aprende los secretos para crear hamburguesas gourmet que sorprenderán a tus comensales con sabores y texturas excepcionales, dignas de los mejores restaurantes.
En este taller práctico pondrás manos a la obra junto a »chef residente Juan Antonio Saavdra»! que te guiará paso a paso en el proceso de elaboración. Aprenderás:
- Selección de carnes y cortes adecuados
- ** Técnicas y amasado para un pan perfecto**
- ** Selección y cortes de la carne **
- ** Salsas caseras irresistibles**
- ** Combinaciones de sabores gourmet**
- ** Trucos para una cocción perfecta**
- ** Montaje y presentación profesional**
** Hamburguesa de cochino negro con nuestro mojo de plátano, cebollas rojas encurtidas, tomates asados con panceta, queso de cabra y chicharrón, ¡ah! y pan de papa canaria
** Smash burger de vaca con mayonesa de bacon y crujiente, salsa barbacoa casera, cebolla caramelizada y pan brioche
** Burger de salmón con salsa tártara y ensalada crujiente con pan brioche de beterrada
Impresiona a tus amigos y familiares con tus nuevas habilidades culinarias y conviértete en el maestro de las hamburguesas gourmet.