La gastronomía de este país es muy variada, usando diferentes verduras y especias para crear platos sabrosos con condimentos que tal vez no estén presentes en tu cocina.
Esta ocasión la chef Magda Sayka nos enseñara como disfrutar de varios platos marroquís vegetarianos:
Harira
Bissara
Ensalada de zanahoria asada y especiada con limón encurtido
Zaalouk
Ensalada típica marroquí
Tajine vegetariano
Yogur/leben con aroma de azahar, miel y almendra tostada