Eventos

Un taller diseñado para que desarrolles tus habilidades de repostería mientras te sumerges en el arte del buen gusto.

Prepara diferentes versiones del clasico steak tartar

Taller completo de pizzas hechas con masa madre. Consta de dos partes, una teórica para entender sobre masas, formulación y preparación de masa madre, y otra practica en la que elaboramos todo lo aprendido junto al chef y degustamos nuestras pizzas.

Un acercamiento diferente al sushi, con técnicas y combinaciones que amplían las posibilidades dentro de la cocina japonesa vegana.

No te pierdas nuestro taller de pan de masa madre y técnicas de decoración

Te invitamos a disfrutar de una velada única donde la gastronomía japonesa se realza con una cuidada selección de vinos blancos. Cada paso del menú ha sido armonizado con etiquetas elegidas para acompañar y potenciar la intensidad y frescura de los sabores, en un recorrido que va de menos a más, tanto en cocina como en copa.